而市售優酪乳盡可能以無糖優酪乳為第一選擇。
另外，除增補 益生菌外，「益菌生」的攝取也很主要。
益菌生是指可以或許促進益生菌發展的物資，其中炊事纖維就是益菌生的一種。
換句話說，多吃含有炊事纖維的自然食材，就是增進腸胃道健康，
增強清腸的不二法門。
生果類（每100克）－ 名稱炊事纖維含量（g）
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百香果－ 5.3
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土芭樂－ 5
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柿子－ 4.7
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石榴－ 4.6
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榴槤－ 4.4
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金棗－ 3.7
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芭蕉－ 3.3
•
芭樂－ 3.0
益生菌•
香吉人－ 3.0
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奇異果－ 2.4
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柳丁－ 2.3
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柑橘－ 1.7
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水梨－ 1.6
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蘋果－ 1.6
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香蕉－ 1.6
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櫻桃－ 1.5
•
鳳梨－ 1.4
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葡萄柚－1.2
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蓮霧－ 1.0
•
文旦－ 1.0
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芒果－ 0.8
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葡萄－ 0.6
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枇杷－ 0.4
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甘蔗－ 0.3
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西瓜－ 0.3
常見食品中的膳食纖維含量
蔬菜類（每100克）－ 名稱膳食纖維含量（g）
•
髮菜－ 20.4
•
紫菜－ 11.7
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梅乾菜－ 8.4
•
牛蒡－ 6.7
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木耳－ 6.5
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香菇－ 3.9
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青蒜－ 3.4
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九層塔－ 3.4
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韭菜－ 2.4
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地瓜葉－3.1
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紅鳳菜－ 3.1
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海帶－ 3.0
•
金針菇－ 2.9
•
青花菜－ 2.7
•
胡蘿蔔－ 2.6
•
益生菌紅莧菜－ 2.6
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菠菜－ 2.4
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竹筍－ 2.3
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茄子－ 2.3
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花椰菜－ 2.2
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筊白筍－ 2.1
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空心菜－ 2.1
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龍鬚菜－ 1.9
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高麗菜－ 1.3
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腸胃道中含稀有以億計的細菌，好菌與壞菌相互牽制均衡，
只是隨著年紀增加，益菌數下降、壞菌變多，就會致使腸胃道功能不健康。
再加上欠妥的飲食習慣，多肉少蔬果，膳食纖維嚴重不足下，
又加快了腸胃道日就衰敗的景遇。
要保持腸胃道傑出的消化、分泌功能，就必須擁有一個好菌多、壞菌少的腸道情況，
因此，可藉由適當的彌補益菌，來增加益菌數。
打造好菌多壞菌少的腸道
以主食類來說，全麥吐司的清腸效果比白吐司優，
又因白米炊事纖維含量起碼，應當多吃全穀類的燕麥片、麥片等食品。
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讓5億隻活益菌值達小腸。
嘉康利cinch系列-雪克含有炊事纖維6克，營養棒含有炊事纖維3克資料提供／《常春月刊》第360期】 2013年3月13日 08:30
益菌種類相當多，但並非所有菌種都能接濟改良腸胃道健康。
肥胖專科醫師蕭敦仁建議，增補益菌應挑選有國度認證、合適國人的顆粒、
膠囊包裝產品，一天一顆為佳。
主食類（每100克）－ 名稱炊事纖維含量（g）
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黑芝麻－ 16.8
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即食燕麥片－ 8.9
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大麥片－ 8.5
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玉米－ 4.6
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蒟蒻－ 4.4
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蕎麥－ 3.5
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糙米－ 3.3
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全麥吐司－ 3.2
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益生菌地瓜－ 2.4
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芋頭－ 2.3
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白吐司－ 2.2
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麥片－ 2.1
•
馬鈴薯－ 1.5
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穀類早飯－ 1.3
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白米－ 0.4
按照衛生署食物成份表中炊事纖維營養成份，
挑選出國人較常食用之主食類、蔬菜類與水果類的含量，以供讀者參考。
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